私たちの食卓に欠かせない白いご飯。食べ盛りの子供がいる家庭では、「あっという間に米がなくなってしまう…」ということも多いでしょう。
スーパーなどで極力お買い得な米を買いたいものの、おいしさは諦めたくないですよね。
本記事では、古米やお買い得の米でも、ある調味料を入れるだけでふっくらツヤツヤに炊ける方法を紹介します!
いつもの米をよりおいしく炊くために加える調味料とは、
研いだ米にマヨネーズを入れるだけで、ツヤツヤなご飯になるのだそうです。実際に2合ぶんの米で試してみましょう。用意するものは以下の通りです。
【用意するもの】
・白米 2合ぶん
・水 2合ぶん
・マヨネーズ 大さじ1杯
まず、米2合を研ぎます。無洗米の場合は、この工程は省いてください。
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